Gıdada şeffaflık dönemi! İşletmelere karekod zorunluluğu getirildi

Geçen yıldan bu yana gönüllülük esasına dayalı olarak kullanılan bu sistem, artık marketlerden kasaplara, manavlardan restoranlara, kafelerden yemekhanelere kadar tüm gıda satış ve toplu tüketim noktaları için bir mecburiyet niteliği taşıyor. İşletmeler, kendilerine özel olarak oluşturulan karekodları, tüketicilerin rahatlıkla görebileceği bir yere asmak zorunda.

NASIL ÇALIŞIYOR VE TÜKETİCİYE NE SAĞLIYOR?

Uygulamanın temel amacı, tüketicileri bilinçli tercihler yapabilmeleri için gerekli bilgilerle donatmak. Peki bu sistem tam olarak nasıl işliyor?
Kolay Erişim: Tüketiciler, akıllı telefonlarına indirecekleri “Tarım Cebimde” mobil uygulaması aracılığıyla işletmelerin astığı karekodları okutabilecekler.
Anında Bilgi: Karekod okutulduğunda, işletmeye ait kayıt/onay numarası, unvanı, adresi ve en önemlisi son denetim tarihi gibi kritik bilgilere anında ulaşılabilecek. Bu sayede tüketiciler, alışveriş yaptıkları veya yemek yedikleri yerin hijyen ve güvenlik standartları hakkında hızlıca bilgi sahibi olabilecekler.
Denetim Sürecine Katılım: Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Bitkisel Gıdalar Çalışma Grubu Sorumlusu Çiğdem Kurtar’ın belirttiği gibi, tüketiciler karekodu okuttuktan sonra işletmeyle ilgili herhangi bir uyumsuzluk veya olumsuzluk tespit etmeleri durumunda Alo 174 Gıda Hattı’na kolayca bildirimde bulunabilecekler. Bu durum, tüketicileri sadece bilgi alan konumundan çıkarıp, gıda güvenliği denetim süreçlerinin aktif birer parçası haline getiriyor.

gıda karekod

UYGULAMANIN SEKTÖRE VE TÜKETİCİYE KATKILARI

Karekod uygulamasının zorunlu hale gelmesiyle birlikte birçok olumlu etki bekleniyor:
Tüketici Güveninin Artması: Şeffaflık sayesinde tüketiciler, gıda işletmelerine karşı daha fazla güven duyacaklar. Bu da işletmelerin itibarını olumlu yönde etkileyecek.
İşletmeler Arası Rekabette Kalite Odaklılık: Kaliteli hizmet sunan, düzenli denetimlerden geçen ve hijyene önem veren işletmeler, karekod uygulaması sayesinde bu özelliklerini tüketicilere kolayca kanıtlayabilecekler. Bu durum, sektörde kalite odaklı bir rekabeti tetikleyecek.
Gıda Denetimlerinin Etkinleşmesi: Tüketicilerden gelen geri bildirimler, Bakanlığın denetim süreçlerini daha hedef odaklı ve etkin hale getirmesine yardımcı olacak. Riskli görülen veya sık şikayet alan işletmeler daha yakından takip edilebilecek.
Dijitalleşme ve İzlenebilirlik: Uygulama, gıda sektöründe dijitalleşmenin ve ürün izlenebilirliğinin önemini bir kez daha ortaya koyuyor. Bu tür teknolojik çözümler, tüm tedarik zincirinde daha güvenli bir gıda akışı sağlamanın anahtarı konumunda.
Bu yeni dönemde, hem işletmelerin sorumlulukları artıyor hem de tüketiciler gıda güvenliği konusunda daha bilinçli ve yetkilendirilmiş bir konuma geliyor. Uygulamanın yaygınlaşmasıyla birlikte Türkiye’de gıda güvenliği standartlarının daha da yükseleceği öngörülüyor.

Başa dön tuşu
Haber Yeni Yüzyıl